Jag har samlat på mig en hel del prylar för eventuella projekt till bryggverk som kan komma väl till hands framöver..

Detta är bara en bråkdel sedan är det som sagt snart dags att börja brygga på riktigt och starta bryggeri och så här ser det ut än så länge.

Det här har varit det kärl som jag bryggt i ett tag och som jag nu har gjort en del uppgraderingar på bland annat satt in ett större bottenfilter för att minska risken för igensatt utmäskning och bättre kopplad el. Jag skall dessutom bygga ett innerkärl som funkar som falskbotten för mäskning och sil för kokning av humle och sedan skall jag svetsa i en ring i överkant så att jag ej behöver hälla av vätskor över träet.

Det har hänt mycket sedan jag började (skriva) på min blogg, i och för sig så har jag inte varit ruskigt aktiv med att skriva eller dvs har nästan inte skrivit något. Men nu så är det saker på gång, jag och en bekant skall troligtvis starta et mikrobryggeri, jag har ordnat med en några kärl på lite mer än 300 liter som vi skall brygga i och dessa kärl har jag i princip fått. Min vän Ralf eller som han mest är känd för i trakten "Tysken" har redan ett gårdscharkuteri med utrymmen klara för användning till annat dvs ölbryggning. Så här ser några av kärlen och lokalen ut!

   Fortsättning följer!

I morgon skall jag föreläsa om ölbryggning för första gången och är skitnervös.

Mitt ölbryggaräventyr skall dokumenteras från och med nu.

 Har jag heter Björn Månsson och har börjat brygga öl nu för ca 2månader sedan och tänker att det kan vara kul att dela med mig av mina erfarenheter och misstag framsteg och så vidare. Dessutom är det här min första blogg så vi får se hur det går.